Empieza haciéndote un par de preguntas:
¿Comes rápidamente sin prestar atención a lo que comes?
¿Tratas de calmar tus emociones a través de la comida perdiendo el
control?
Comer delante del ordenador es algo que hemos llegado a ver de
manera normal, dando por sentado que, comer pensando sólo en comer, no es
importante. Con el teletrabajo estoy segura que muchos de vosotros habéis
estado en una video conferencia conectados con el micrófono y la cámara
apagados atendiendo a la conferencia con el plato delante del ordenador. Un día
quizá no pasa nada pero si te ocurre de forma repetida quizás sea una buena
idea practicar la alimentación consciente o mindful eating.
Practicar la alimentación consciente nos permite aterrizar en el
presente y concentrarnos en el aquí y el ahora, en lo que estamos haciendo.
Estamos acostumbrados a comer de forma automatizada, con prisas y sin apenas
prestar atención a lo que comemos, cómo comemos o qué nos hace sentir.
Alimentarnos de forma consciente nos permitirá disfrutar más de la
comida, distinguir cuándo tenemos hambre realmente y cuándo se trata de hambre
emocional y, en definitiva, a hacer mejores elecciones.
El hambre emocional es aquel
tipo de hambre que sentimos cuando notamos tristeza, miedo o aburrimiento y
tendemos a recurrir a los alimentos menos apropiados para calmar estas
emociones que luego nos traen sentimientos de culpa.
CONSEJOS PARA COMER DE FORMA CONSCIENTE
Come cuando tengas hambre. Parece algo obvio pero no lo es y antes
de comer habría que descubrir si realmente es hambre o es algún tipo de
ansiedad.
Prepárate una comida saludable y nutritiva, es lo que tu cuerpo
necesita y debes cuidarlo. Haz bonito el plato, no tires los alimentos de
cualquier manera.
Cocina la cantidad que necesitas y sírvete tu porción. Normalmente
intentamos no dejar nada en el plato y tendemos a comer demás. El viejo truco
de comer en plato pequeño, no se trata de quedarse con hambre pero tampoco de
hinchar e hinchar el estómago.
Si necesitas dejar algo en el plato, no pasa nada.
Comparte el momento de la comida y charlar con tu acompañante si
esto te resulta agradable. Trata de dejar los cubiertos cada cierto tiempo
sobre la mesa, eso hará que no ataques la comida con tanta ansiedad y hacerte
más consciente de cuándo el estómago dice basta.
No empezar a comer hasta que no esté toda la mesa puesta.
Fuera distracciones: móviles, televisor, ordenador, tablets…
Cierra los ojos y haz 3 respiraciones profundas antes de comenzar a
comer.
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