¿El estrés que ha reinado desde que comenzó la cuarentena aumentó tu ansiedad por comer? Aquí te proponemos 5 técnicas del Mindful Eating que pueden ayudarte a disminuir esas ganas “aparentemente” incontrolables de abrir la heladera o darle rienda suelta a los antojos.
El estrés ha reinado durante la extensa cuarentena y muchas personas presentaron trastornos de ansiedad de todo tipo especialmente en los
y en la alimentación. La especialista en Mindful Eating Maria Elena Ledesma comenta que el 80% de los argentinos ha sufrido de “ansiedad por comer porque ha engordado 1 kilo por mes desde que se inició la cuarentena”. Según Ledesma, al estar dentro de nuestros hogares estamos cocinando mucho más: “ los sentimientos de miedo, frustración e incertidumbre causados por la situación de Pandemia más la situación de encierro, falta de movimiento y contacto con la luz solar al aire libre han repercutido directamente en nuestra conducta alimentaria (además de en nuestros hábitos de sueño). La manera más fácil de bajar el cortisol que nos produce el estrés o la ansiedad es comer y el Mindful Eating puede ayudarnos.”
Alimentación consciente.
El término “Mindful Eating”, comúnmente traducido como “alimentación consciente” fue creado por la Dra. Jan Chozer Bays en 2009 en la Universidad de San Diego (USA) para designar un programa específico creado por ella para modificar malos hábitos alimentarios. Maria Elena Ledesma, es una profesional de la nutrición y la dietética certificada también en la misma universidad de San Diego que desde hace varios años se ha dedicado a introducir éstas técnicas y métodos de alimentación consciente en Argentina.
Mindful eating: 5 tips para reducir la ansiedad a la hora de comer
¿El estrés que ha reinado desde que comenzó la cuarentena aumentó tu ansiedad por comer? Aquí te proponemos 5 técnicas del Mindful Eating que pueden ayudarte a disminuir esas ganas “aparentemente” incontrolables de abrir la heladera o darle rienda suelta a los antojos.
El estrés ha reinado durante la extensa cuarentena y muchas personas presentaron trastornos de ansiedad de todo tipo especialmente en los
y en la alimentación. La especialista en Mindful Eating Maria Elena Ledesma comenta que el 80% de los argentinos ha sufrido de “ansiedad por comer porque ha engordado 1 kilo por mes desde que se inició la cuarentena”. Según Ledesma, al estar dentro de nuestros hogares estamos cocinando mucho más: “ los sentimientos de miedo, frustración e incertidumbre causados por la situación de Pandemia más la situación de encierro, falta de movimiento y contacto con la luz solar al aire libre han repercutido directamente en nuestra conducta alimentaria (además de en nuestros hábitos de sueño). La manera más fácil de bajar el cortisol que nos produce el estrés o la ansiedad es comer y el Mindful Eating puede ayudarnos.”
Alimentación consciente.
El término “Mindful Eating”, comúnmente traducido como “alimentación consciente” fue creado por la Dra. Jan Chozer Bays en 2009 en la Universidad de San Diego (USA) para designar un programa específico creado por ella para modificar malos hábitos alimentarios. Maria Elena Ledesma, es una profesional de la nutrición y la dietética certificada también en la misma universidad de San Diego que desde hace varios años se ha dedicado a introducir éstas técnicas y métodos de alimentación consciente en Argentina.
"Alimentación consciente" no tiene que ver exactamente con contar calorías, o puntos o comer o no harinas o carne-dice la profesional en su conocida guía introductoria al MFE.-Es una nueva forma de entender la alimentación que consiste en redescubrir el placer de comer y ayuda a generar los cambios necesarios para adoptar hábitos alimenticios más saludables escuchando al cuerpo y a las emociones”.
En Mindful Eating se elige lo que mejor se adapta a cada persona como un todo, teniendo en cuenta su realidad “aquí y ahora” para que logre disfrutar la comida manteniéndose atento al proceso de alimentarse.
Fuente: https://www.parati.com.ar/mindful-eating-5-tips-para-reducir-la-ansiedad-a-la-hora-de-comer/
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